© 2022 GastroTheater.ru

ВОКРУГ СВЕТА ЗА 180 МИНУТ

Мы совершим удивительное путешествие вокруг земного шара по всем шести континентам. Мистическая Африка, Мудрая Евразия, далекая Австралия, обе Америки и, конечно же, холодная Антарктида.
И все это за 180 минут
На каждом материке мы устроим для вас настоящее представление с погружением в мир национальных кухонь. Яркие персонажи, которые представят кухню, перенесут вас в те традиции и обычаи, которые существуют на земных континентах.
1.Австралия (горячее мясное)
Пирог-поплавок
(Мясной пирог из Бычих хвостов с пюре из зелёного горошка)
(Подаётся на большой круглой тарелке, полностью залитой соусом в ней дрифтует пирог напоминающий поплавок.) 

2.Северная Америка (горячее морепродукты)
Креветки с кашей из Южной Каролины
(Кукурузная каша с креветками и сливочно-чесночным соусом, попкорн сырный) 
Подаётся в ведре из-под попкорна. 
Гость поднимает ведро и из него высыпается поп корн с креветкам
3.Антарктида (десерт)
Мороженое в форме айсберга
Желе из ликера Blue Curaçao
Белый «шоколадный ветер» со вкусом ледяной мяты и Сычуаньского перца.
(Подаётся в виде ледяного айсберга вокруг голубое желе сверху шоколадный ветер, замороженный в азоте в форме облаков посыпается сверху.

4) Евразия
"Гаспачо Поллока"
Другие гастрокорпоративы
Made on
Tilda